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Los pasados 25 y 26 de febrero los miembros del Grupo de trabajo de Reproducción en vacuno de leche, creado y promovido por Pfizer Salud Animal, se dieron cita en La Coruña para analizar las últimas novedades del sector.

La reunión comenzó con una visita a las instalaciones de la Unidad de Transferencia Embrionaria (UTE) de Bos, acompañados por su gerente, Daniel Martínez. Esta entidad se creó gracias a la colaboración conjunta de la Xunta de Galicia y la Federación de Frisona Gallega (FEFRIGA) y se dedica al transplante de embriones y la mejora genética.

A continuación Carlos Díaz de Pablos y Luis Quintela, ambos profesores de la Facultad de Veterinaria de Lugo, junto con Alfonso Monge, director de AMASVET, hablaron sobre la importancia de la endometritis y su influencia en la fertilidad. De hecho, se estableció como objetivo del Grupo la puesta en marcha de un estudio de campo sobre esta enfermedad.

Por otra parte, los asistentes pusieron en común sus opiniones sobre la situación podal del ganado vacuno en nuestro país, utilizando como base la valoración de la situación de granja realizada por Alfonso Goris, director técnico de Feiraco.

También se comentaron las primeras impresiones sobre Naxcel Vacuno, el nuevo antibiótico de Pfizer Salud Animal, después de su reciente lanzamiento, con una valoración muy positiva el producto.

El Grupo de trabajo de Reproducción en vacuno de leche, compuesto por veterinarios especialistas en la materia de toda España, tiene por objeto investigar y trabajar por mejorar la reproducción en ganado vacuno lechero en nuestro país.

La primera edición de las Jornadas de Porcino de IVSA-Madrid tendrán lugar en la Facultad de Veterinaria de la UCM entre los días 9 y 10 de abril.

Estas jornadas tienen el objetivo de servir de suplemento a la formación que se da en la licenciatura en materia de porcino, llevando al alumno interesado en el sector a un entorno que le muestre cómo es éste, sus salidas profesionales y multitud de realidades del mismo.

VIERNES 9 DE ABRIL

14.00-15.00: ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN

15.00-15.30: CHARLA INAUGURAL

15.30-16.30: “EL SECTOR PORCINO (SITUACIÓN ESPAÑOLA Y MUNDIAL)” Dª Esperanza Orellana Moraleda

Subdirectora de producciones ganaderas del MARM.

16.30-17.30: “MANEJO Y PRODUCCIÓN DE GANADO PORCINO; EXCELENTE Y SOSTENIBLE”

D. Carlos Piñeiro Noguera

Director de PigCHAMP Pro Europa S.A.

17.30-18.00: DESCANSO

18.00-19.00: “CERDO IBÉRICO” D. Fernando Martínez Pereda Director de Programas de Patologías Porcinas

Servicio de Sanidad Animal

Junta de Extremadura

19.00-19.30: CASO CLÍNICO

D. Jesús Bollo Bernabé

Servicio Técnico Porcino Intervet Schering Plough

19.30-20.30: “ENFERMEDADES EMERGENTES DEL PORCINO”

D. José Manuel Sánchez Vizcaíno

Catedrático de Sanidad Animal.

Facultad de Veterinaria de la UCM

Director del Laboratorio de Referencia de la OIE

20.30: CÓCTEL DE BIENVENIDA

SÁBADO 10 DE ABRIL

9.00-10.00: “ALIMENTACIÓN DE LOS REPRODUCTORES.” Dª. Beatriz Isabel Redondo

Profesora de Nutrición y Alimentación Animal.

Facultad de Veterinaria de Madrid – UCM

10.00-10.30: CASO CLÍNICO

D.Enric Marco Granell

marco i collel S.L.

10.30-11.30: “INVESTIGACIÓN APLICADA AL PORCINO” D. Joaquín Morales Peñacoba

Responsable de I+D de PigCHAMP Pro Europa S.A.

11.30-12.00: PAUSA-CAFÉ

12.00-13.00: “EL TÉCNICO Y SUS RESPONSABILIDADES VS. LA RENTABILIDAD EN LA EXPLOTACIÓN PORCINA; LUCES Y SOMBRAS”

D. Carlos Buxadé Carbó

Catedrático U.P. de Madrid (España)

Catedrático U.A. de Kiel (RFA)

Dtor. Dep. Prod. Animal ETSIA – UPM

13.00-14.00: “MESA REDONDA: CÓMO VIVE UN VETERINARIO CLÍNICO DE PORCINO”

D. Mateo del Pozo Vegas

Presidente de ANAPORC

Profesor de Sanidad Animal

Facultad de Veterinaria de Madrid- UCM

14.00-14.30: Realización del examen por parte de los alumnos asistentes. ENTREGA DE PREMIOS.

15.00: COMIDA PARA PONENTES Y ASISTENTES.

Los próximos días 11 y 12 de febrero tendrá lugar, en Madrid y Barcelona respectivamente, el Alltech’s 2010 European Lecture Tour.

Durante este tour exploraremos cómo la agricultura y la industria agropecuaria pueden recuperarse de un año difícil con altos precios de las materias primas y bajos beneficios y convertirlo en un año de crecimiento y rentabilidad.

El programa ‘Bounce Back’ presentará estrategias nutricionales y de negocio que las compañías pueden emplear para asegurar ganancias sustanciales e incrementar la rentabilidad en 2010.

Se tratarán algunas de las principales preocupaciones de la industria como son la demanda creciente de trazabilidad y la dificultad para asegurar estabilidad de las materias primas.

Exploraremos temas como la construcción de equipos eficientes mediante la formación y motivación de los empleados, y propuesta de estrategias de formulación a la vez que se establecen sistemas de dirección progresivos.

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Sala de actos de la Facultat de Veterinària. Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra (Barcelona)

El congreso tiene como objetivo reunir en un día y medio, a todos los interesados en la epidemiología veterinaria de la Península y servir de foro para tratar de forma amplia los aspectos relacionados con la misma.

El congreso está estructurado en una conferencia inaugural sobre control de enfermedades a nivel internacional, una sesión monográfica sobre SALUD GLOBAL (ONE WORLD ONE HEALTH) y tres sesiones de comunicaciones cortas sobre distintos temas de interés en epidemiología.

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El pasado 28 de octubre, Lallemand Animal Nutrition celebró su Reunión Técnica Anual de porcino en Dinamarca, donde se reunieron cerca de Vejle, alrededor de 150 participantes del sector de la industria y la alimentación del cerdo provinentes de Dinamarca, Alemania, Francia, Polonia y del resto de Europa, así como de Brasil y de los EE.UU., para discutir y compartir “los nuevos conocimientos sobre la digestibilidad de la fibra y la microflora digestiva de la cerda”. Las presentaciones abarcaron desde la investigación científica avanzada a la experiencia de campo relacionadas con la utilización de la levadura viva Saccharomyces boulardii CNCM I – 1079 (Levucell SB) en la dieta diaria de las cerdas. Como resumió Pascal Raoul, Director General de Lallemand Animal Nutrition, “Los probióticos son ahora adolescentes: han llegado a un estado de madurez científica y han ganado credibilidad. Hoy en día, hemos construido un puente entre la ciencia, las señales visibles para los ganaderos y la eficacia económica.”

Uno de los principales motivos por el cual el sector porcino danés es un gran utilizador de Levucell SB es la importante reducción de mortalidad de cerdas que se consigue introduciendo la levadura S.c.boulardii en el pienso de las cerdas. Durante los dos días que duró la reunión técnica, los participantes tuvieron la oportunidad de conocer un poco mejor la industria porcina danesa mediante la visita al matadero Danish Crown en Horsens, el matadero más moderno del mundo, que procesa alrededor de 18.000 cerdos al día. Además, algunos asistentes visitaron la planta de levaduras de Lallemand en Grenå, donde se realizaron importantes inversiones este año para dar cabida a la producción de MOS de alta calidad (AGRIMOS^®) y otros derivados de levadura. Y, por supuesto, también hubo la oportunidad de visitar a algunas de las 150.000 cerdas danesas que reciben Levucell SB a diario!

Intervet/Schering-Plough impartió el curso “Manual de Procedimientos de Vacuno de Cebo” a los integrantes de la marca de calidad TECAMUR (ternera de calidad de Murcia) asociación apoyada por la A.D.S de Lorca.

El objetivo del curso es construir una herramienta eficaz que aporte coherencia, cohesión y homogeneidad a los protocolos de trabajo, estandarizando los procesos y elevando el compromiso para conseguir un producto homogéneo (“marca”) de mejor calidad y mayor seguridad.

Acudieron todos los ganaderos que representan la marca de calidad, así como el director técnico de TECAMUR, el veterinario José María Montiel Romera, y los diferentes módulos del curso tuvieron lugar en el Centro de Capacitación Agraria de Lorca.

Elogiamos este pionero proyecto y le auguramos grandes éxitos por estar en la línea de futuro del mercado de la carne.

ISPAH quiere agradecer a TECAMUR el compromiso y el entusiasmo que han demostrado sus miembros durante el desarrollo del curso.

La XII edición de las Jornadas de Porcino de la UAB se celebrará en Barelona entre los dias 11 y 12 de febrero de 2010.

PROGRAMA

 10 de febrero. 

 16:00-19:00. Talleres

1. Evaluación de lesiones de matadero

2. Análisis de datos reproductivos.

3. Control económico de las enfermedades.

4. Interpretación de resultados laboratoriales.

11 de febrero.

9:30-9:45 Inauguración de las Jornadas (Hotel Campus. Vil.la Universitària de la UAB)

9:45-13:30 Vacunación frente a Circovirus: ¿Hay que vacunar?, ¿Cómo, ¿Cuándo?

 Moderador: Quim Segalés

15:30-18:30 Casos clínicos (Sala de Actos de la Facultat de Veterinària de la UAB)

Moderadores: Miquel Collell, Quim Segalés

Presentados por clínicos de porcino

12 de febrero (Sala de Actos de la Facultat de Veterinària de la UAB)

9:15-11:00 De la Universidad al Campo: divulgación de trabajos realizados en la UAB/CReSA con utilidad práctica

11:00 – 11:30 descanso

11:30 – 13:30 Nuevas alternativas en el manejo en bandas.

Moderador: Josep Gasa

Más información:

Gaby Quero. Teléfono: 93 581 3297
Departament de Sanitat i d’Anatomia Animals. Universitat Autònoma de Barcelona.
08193 Bellaterra (Barcelona)

jornadas.porcino@uab.cat

http://www.cresa.es

Los días 5 y 6 de noviembre se han celebrado en Talavera de la Reina, Toledo, las VII Jornadas Técnicas de Vacuno de Leche, organizadas por Servet Talavera S.L. con el apoyo de Pfizer Salud Animal.

En esta edición Pfizer ha patrocinado la ponencia de Andrew J. Bradley (Quality Milk Management Services Ltd., Inglaterra) sobre monitorización de mastitis en las explotaciones modernas de leche, así como una mesa redonda sobre gestión de explotaciones.

Con la participación en estas Jornadas, Pfizer Salud Animal continúa su apuesta por la formación de los veterinarios en el sector vacuno de leche.

Los pasados días 26 y 27 de Octubre, se celebraron en Santiago de Compostela, Gijón y León unas jornadas técnicas sobre “Aspectos epidemiológicos del control de las infecciones intramamarias en ganado vacuno”. Estas jornadas, patrocinadas por Intervet/ Schering- Plough, fueron protagonizadas por el líder mundial de opinión en Calidad de leche, Dr. Ynte Schukken que habló a los asistentes de novedosos aspectos sobre la epidemiología de la mastitis así como de importantes cuestiones relacionadas con la eficacia de los tratamientos, la nueva tendencia en clasificación de agentes causales y la importancia del manejo y la higiene. 

Estas jornadas tuvieron una excelente acogida entre los técnicos del sector, y contaron con la asistencia de más de 150 veterinarios especialistas en Calidad de leche de toda la Cornisa Cantábrica y otros puntos de alta concentración de vacuno lechero de nuestro país. 

Intervet/ Schering- Plough, líder en este segmento, sigue apostando por el Sector Vacuno lechero y aporta formación continua y soluciones para la mejora diaria en el sector.

La reunión de trabajo celebrada los pasados 8, 9 y 10 julio en Cascais (Portugal) reunió a los expertos del Grupo Español de Vacuno de Cebo (GEVC) y puso sobre la mesa los principales puntos de interés relacionados con el sector de cebo, como nutrición, patologías o día a día en el cebadero.

En la primera jornada se expusieron y debatieron diferentes cuestiones, comenzando por dos presentaciones a cargo del profesor Vicente Jimeno, de la Universidad Politécnica de Madrid: la primera sobre “Factores nutricionales que afectan a la aparición de abscesos hepáticos y acidosis” y una segunda en la que se revisaron los aspectos médicos de abscesos hepáticos en terneros de cebo. Iñigo Hernández, veterinario libre, habló sobre sus experiencias con la vacuna Bovilis® Bovipast RSP.

El programa del segundo día estuvo centrado en cuatro conceptos fundamentales: comercialización, patologías, abomaso y actividad en el cebadero. Comenzó Raquel Santos, veterinaria de COVAP, con la presentación “COVAP, una apuesta por la comercialización de la carne de vacuno” y, a continuación, Juan Vicente González, profesor de la Universidad Complutense de Madrid, expuso una detallada revisión de aspectos médicos de cirrosis hepática y terminó con la ponencia “Desplazamiento de abomaso en terneros de cebo”. Otro de los conceptos presentados corrió a cargo Ana Vieira, veterinaria de vacuno de cebo, y versó sobre “One health y la actividad diaria en un cebadero”.

Se trata de la primera reunión organizada conjuntamente por las divisiones española y portuguesa de Intervet/Schering Plough. El lugar del encuentro fue La Quinta da Marinha, y su fin el estudio y actualización de algunas de las más relevantes cuestiones sobre el ganado de cebo y la incorporación en el GEVC de dos de los principales expertos lusos en la materia.