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Cotizaciones de lonja de Mercolleida jueves 29 de octubre de 2009 – Semana 46/2009

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. * Cerdo cebado: posición origen, precio al productor, Euro/Kg. vivo, pago 21 días. * Cerda: posición origen, precio al productor, Euro/Kg. vivo. * Lechón 20 kilos: posición origen, precio al productor, Euro/unidad. * R: Regularización. S/C: Sin cotización * -: Sin datos, se actualizarán.

Más de 250 ganaderos asistían el pasado 17 de junio a la jornada técnica “Oportunidades de negocio para los productores de vacuno de carne en tiempos de crisis”, organizada por ASOPROVAC-Arabovis con el patrocinio de Pfizer Salud Animal, en el contexto de la Feria de la Ternera de Binéfar Mu´09.

En primer lugar, Javier López, gerente nacional de ASOPROVAC, analizó la situación actual del sector, presentando los datos relativos a la evolución de precios y censos por comunidades autónomas y países, así como la situación actual de los mercados, tanto de animales vivos como de cereales.

A continuación, Beatriz Urbano López de Meneses, ingeniero agrónomo del Área de Economía, Sociología y Política Agraria de la Universidad de Valladolid, destacó la necesidad de considerar las explotaciones de vacuno de carne en términos empresariales y adecuarlas al máximo nivel de profesionalización. “Uno de los puntos más prioritarios –indicó- tiene que ser la comercialización, para lo que deben ponerse en marcha mecanismos colectivos o individuales”.

Los pasados 19 y 20 de junio se celebró en la Facultad de Veterinaria de Madrid el Curso Terneros: Necropsia y Toma de Muestras. Lesiones respiratorias, organizado conjuntamente por Intervet/Schering Plough y el Departamento de Medicina y Cirugía del citado centro. El objetivo del mismo fue apoyar una vez más la formación del profesional en un tema de interés.

Las dos jornadas estuvieron divididas en sendas partes teóricas y prácticas. La primera comenzó con una documentada explicación sobre la Técnica de Necropsia, a la que siguió una sesión muy interesante: Realización de necropsia en ternero. Durante la segunda jornada el programa se centró en un tema más específico, Lesiones respiratorias en terneros, y terminó con una Práctica de observación de lesiones respiratorias en piezas de matadero.

Cada una de las sesiones suscitó el interés de los asistentes que consultaron sus dudas en cada momento. Al finalizar el Curso les fue entregado a cada uno de ellos un diploma acreditativo.

Intervet/Schering-Plough quiere agradecer a los asistentes al curso su implicación y el buen ambiente que crearon durante el mismo.