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Ya está disponible el programa definitivo de las VII Jornadas Técnicas de Vacuno de Leche organizadas por Servet Talavera, S.L.

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VII JORNADAS TECNICAS DE VACUNO DE LECHE. (actualizado a 30/09/2009)

5 y 6  DE NOVIEMBRE DE 2009

Lugar

Centro de Estudios Universitarios de Talavera de La reina

Avda. Real Fábrica de Sedas s/n

Talavera de La Reina (Toledo)

PROGRAMA

JUEVES 5

8:15-9:45- Registro y entrega de documentación

9:45-10:00- Inauguración oficial de las VII Jornadas.

D. José Francisco Rivas, Sr. Alcalde de Talavera de La Reina.

D. Luis M. Jiménez, Servet Talavera SL

10:00- 10:45- “Importancia del Periodo seco en la Epidemiología de la Mastitis”, Andrew J. Bradley, Quality Milk Management Services Ltd., England. Por cortesía de Boehringer ingelheim.

10:45-11:30-  “Inmunología de la Glandula Mamaria y Uso de Vacunas en el Control de Mastitis”, Stephen P. Oliver, Tennessee University, USA. Por cortesía de Laboratorios Hipra.

11:30-12:30- Café

12:30-13:15- “Monitorización de la Mastitis en las Explotaciones Modernas de Leche”, Andrew J. Bradley, Quality Milk Management Services Ltd., England. Por cortesía de Pfizer Salud Animal.

13:15- 14:00- “Streptococcus uberis: Epidemiología y Factores de Virulencia”, Stephen P. Oliver, Tennessee University, USA. Por cortesía de Boëhringer Ingelheim.

14:00- 14:30- Coloquio con los ponentes.

Comida libre

Mesa Redonda: Gestión de Explotaciones.

Por cortesía de Pfizer Salud Animal

17:00-17:45- “Conocer el Presente para afrontar el Futuro: Reflexiones, Tópicos y Realidades de la Producción Lechera, en Clave Económica”, Quim Baucells, Centre Veterinari de Tona.

17:45-18:30- “Cómo ganar el Premio de Platino con Trabajadores Hispanos”, Gordon Speirs, Shiloh Dairy LLC, Greenleaf, Wisconsin, USA.

18:30-19:00- Café

19:00-19:30- Alejandro Arasanz, Finca la Nava

19:30-20:00- Productor de Leche. Por confirmar

20:00-20:30- Coloquio con los ponentes.

VIERNES 6

10:00-10:45- “Uso actual de Antimicrobianos: Un Nuevo Reto”, Stephen P. Oliver, Tennessee University, USA. Por cortesía de Elanco.

10:45-11:30- “ Manejo del Período Seco para Optimizar la Salud de la Ubre”,  Andrew J. Bradley, Quality Milk Management Services Ltd. Por cortesía de Virbac.

11:30-12:15- Café

12:15-13:00- “El Modelo Europeo de Producción Agropecuaria”, Carlos Escribano Mora, Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM.

13:00- 14:30- Mesa Redonda: Presente y Futuro del Sector Lechero Español

Silvia Rodríguez (Prolec), José A. Herrero (Feplac), José M. Alvarez (Ganaderos Unidos), Sieta Van Keimpema (EMB), Juan M. Fiz (Senoble), Luís Calabozo (Fenil) y Carlos Escribano (MARM).

14:30- Clausura de las VI Jornadas, Carlos Escribano Mora, Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM.

15:00- Comida. Lugar por confirmar.

Para más información sobre las Jornadas pueden entrar en la página web de Servet Talavera SL www.servettalavera.es y además se pueden poner en contacto telefónico en los siguientes teléfonos: 925721614, 687405481 y 666512253 ó vía correo electrónico servettalavera@servettalavera.es y luismi-che@servettalavera.es

El 5 y 6 de noviembre van a tener lugar la celebración de las VII Jornadas de vacuno de Leche de Talavera de la Reina organizadas por Servet Talavera SL, empresa dedicada al asesoramiento en el Control de Mamitis y Calidad de Leche en España y Portugal. En esta séptima edición las Jornadas se volverán a celebrar en el Centro de Estudios Universitarios de Talavera de La Reina como venía siendo habitual. Las Jornadas  están dirigidas a toda la gente que tenga de una manera u otra cualquier inquietud en lo que a la producción de leche se refiere, ya sean productores de leche, veterinarios, o representantes de empresas implicadas en el sector. Una vez más la Calidad de la Leche será el eje central de las Jornadas, para ello contamos con especialistas de gran prestigio internacional con el objetivo de ampliar el conocimiento sobre la enfermedad que más pérdidas económicas ocasiona en una explotación de producción de leche que no es otra que la mamitis.

También contaremos con una sesión que tratará sobre la gestión de explotaciones haciendo hincapié en la gestión económica y sobre todo del personal de la granja que es uno de los puntos críticos de las explotaciones lecheras.

A su vez tendrá lugar una mesa redonda sobre la situación del Sector Lácteo en donde estarán representados los implicados en el Sector, se contará con la presencia del Sr, Director General de Recursos Agrícolas y ganaderos Don Carlos Escribano, que dará una visón del modelo de producción agropecuaria en Europa. A su vez participarán en dicha Mesa representantes de asociaciones de productores de leche como  PROLEC, FEPLAC y de la European Milk Board (EMB) y representantes de la industria lechera  nacional agrupados en la FENIL. Como todos sabemos el Sector Lácteo Español está pasando una de las mayores crisis sino la más fuerte de los últimos años, el objetivo de esta Mesa Redonda es ver cual es ve cual es la situación actual del Sector Lácteo español y sobre todo dilucidar cuales pueden ser las soluciones para  el futuro de la producción láctea en España.

Para más información sobre las Jornadas pueden entrar en la página web de Servet Talavera SL www.servettalavera.es y además se pueden poner en contacto telefónico en los siguientes teléfonos: 925721614, 687405481 y 666512253 ó vía correo electrónico servettalavera@servettalavera.es y luismi-che@servettalavera.es

PROGRAMA PROVISIONAL VII JORNADAS TECNICAS DE VACUNO DE LECHE.

TALAVERA DE LA REINA (TOLEDO) 5 Y 6  DE NOVIEMBRE DE 2009

JUEVES 5

8:30-9:45- Registro y entrega de documentación

9:45-10:00- Inauguración oficial de las VI Jornadas.

D. José Francisco Rivas, Sr. Alcalde de Talavera de La Reina.

D. Luis M. Jiménez, Servet-Talavera SL

10:00- 10:45- “Importancia del Periodo seco en la Epidemiología de la Mastitis”, Andrew J. Bradley, PhD. Quality Milk Management Services Ltd., England.

10:45-11:30-  “Inmunología de la Glandula Mamaria y Uso de Vacunas en el Control de Mastitis”, Stephen P. Oliver, PhD. Tennessee University, USA.

11:30-12:30- Café

12:30-13:15- “Monitorización de la Mastitis en las Explotaciones Modernas de Leche”, Andrew J. Bradley, PhD. Quality Milk Management Services Ltd., England.

13:15- 14:00- “Streptococcus uberis: Epidemiología y Factores de Virulencia”, Stephen P. Oliver, PhD. Tennessee University, USA.

14:00- 14:30- Coloquio con los ponentes.

Comida libre

Mesa Redonda: Gestión de Explotaciones

17:00-17:45- “Gestión Económica de Explotaciones Lecheras”, Quim Baucells Rivas, Centre Veterinari de Tona.

17:45-18:30- “Cómo ganar el Premio de Platino con Trabajadores Hispanos”, Gordon Speirs, Shiloh Dairy LLC, Greenleaf, Wisconsin, USA

18:30-19:00- Café

19:00-19:30- Productor de Leche. Por confirmar

19:30-20:00- Productor de Leche. Por confirmar

20:00-20:30- Coloquio con los ponentes.

VIERNES 6

10:00-10:45- “Uso actual de Antimicrobianos: Un Nuevo Reto”, Stephen P. Oliver, PhD. Tennessee University, USA.

10:45-11:30- “ Manejo del Período Seco para Optimizar la Salud de la Ubre”,  Andrew J. Bradley, PhD. Quality Milk Management Services Ltd.

11:30-12:15- Café

12:15-13:00- “El Modelo Europeo de Producción Agropecuaria”, Carlos Escribano Mora, Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino.

13:00- 14:30- Mesa Redonda: Presente y Futuro del Sector Lechero Español 14:30- Clausura de las VI Jornadas, Carlos Escribano Mora, Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino.

15:00- Comida. Lugar por confirmar.